民生中国网讯（张荣芳主任/天津报道）5月21日，“2025餐饮食品会展品牌发展大会”在天津餐饮老字号登瀛楼北辰店盛大启幕。本次大会旨喜迎即将在津召开的上合会议为背景，积极响应国家战略方针，提升内需拉动消费，精准对接餐饮行业上下游企业，通过展览、赛事、论坛等环节充分展示餐饮食品企业品牌和产品，从而展现天津舌尖文化魅力，赋能行业高质量发展。

天津华夏管理进修学院副院长、天津市企业资源整合协会常务副会长 潘国强

       本届大会大赛总编导、监事长、天津华夏管理进修学院副院长、天津市企业资源整合协会常务副会长潘国强先生表示：本届大会大赛以开放拥抱合作，以创新突破边界，以品质铸就品牌，更通过烹饪竞技，签约合作，展销品签等多元形式，为行业搭建了高价值的互动平台。

天津社会科学院研究员、天津文史研究馆馆员、著名史学家 罗树伟

       论坛环节的引入更是让本次大会的深度得到了延伸，“中国人的饭碗要牢牢端在自己手里。”粮食安全是国之大者，作为天津保障粮食安全工作的硕果，对小站稻的发展的探讨便成为了本次论坛的主题，大会同时又特别荣幸地邀请到了文化历史研究泰斗级学者天津社会科学研究员、天津文史研究馆馆员、著名史学家罗澍伟教授及文化学者高伟先生对津门饮食文化的深度溯源。

天津农垦渤海农业集团有限公司总经理 韩义

       随后，天津市茶业协会会长，天津市千岛湖鱼村庄董事长戚胜群先生、天津百年老店登瀛楼饭庄吴一平总经理、天津市老味博物馆、欧亚（天津）环境科技有限公司董事长高洪强先生分别与天津农垦小站稻产业发展有限公司总经理刘文军先生签署了战略合作协议与全国各地行业企业深度交流并达成初步合作意向。

       为更好推进农业产品品牌研发转化，始终致力于产教融合的天津华夏管理进修学院在本次大会聘请了罗澍伟教授、高伟主编及牛铁柱等三位烹饪大师为学院农业研学首席研学顾问教授。

       天津饮食文化，是运河与海河交融的馈赠，是传统与现代碰撞的结晶，据本次大会大赛组委会主办方总编导老味儿文化创始人潘国强先生透露，天津市首届老味文化美食艺术节正预案在津门故里特色老街投资兴建的天津市老味儿博物馆将揭开其神秘面纱，首次在津门父老及全国游客面前惊艳亮相。祝贺本次活动一会两赛圆满成功，让我们以本次大会为起点，携手共筑餐饮食品行业的繁荣未来。